Salaire au pourboire

Le taux minimum du salaire au pourboire est actuellement de 12,60 $ l’heure. Les travailleuses et les travailleurs au pourboire doivent donc recevoir de leur employeur un salaire égal ou supérieur à ce montant.

Qui peut être rémunéré au taux du salaire minimum au pourboire?

Les travailleurs au pourboire sont les personnes qui reçoivent habituellement des pourboires et qui travaillent à temps plein ou à temps partiel :

• dans un restaurant (sauf les établissements de restauration rapide et ceux où les clients choisissent les produits et paient avant de manger)
• pour une entreprise qui vend, livre ou sert des repas à consommer à l’extérieur
• dans un local où l’on sert des boissons alcoolisées vendues sur place 
• dans un train ou un navire où l’on sert de la nourriture ou des boissons alcoolisées vendues sur place
• dans un établissement qui offre de l’hébergement touristique, y compris un établissement de camping

Perception du pourboire par l’employeur

Le pourboire s’ajoute au salaire versé par l’employeur et appartient entièrement au travailleur qui a rendu le service. L’employeur n’a pas le droit de conserver des pourboires, même s’il offre un salaire plus élevé que le taux du salaire minimum au pourboire.

Si l’employeur perçoit le pourboire, il doit le remettre entièrement au travailleur qui a donné le service, peu importe le salaire qu’il reçoit. 

Un employeur ne peut conserver une partie du pourboire ou le remettre complètement ou en partie à une autre personne que celle qui a rendu le service.